食人鯧。食人鯧是公衆對一類分部於南美洲亞馬遜河魚類的統稱，也譯做水虎魚。並非指某一種特定的魚，而是一個類羣，包括近30個種。屬脂鯉科中的鋸鮭脂鯉亞科，按食性和生活習性不同，可分爲：植食性，肉食性兩種。通常說的食人鯧，指該亞科中的肉食性紅腹鋸鮭脂鯉。該魚體長 30釐米（不計尾鰭）。主要分部於安第斯山以東至巴西平原的諸河流中。除亞馬遜河外，庫亞巴河和奧利諾科河也是其主要產地。
