鴿子在不同的時間和國度有着不同的象徵意義，直到紀元初，人們才賦予了鴿子和平的象徵意義。
愛情的使者
在早期時代，鴿子是人們愛情的使者，賦予了愛情的象徵。曾經的古巴比倫，鴿子被認爲是愛與育之女神伊斯塔身邊的神鳥，此時的少女們認爲它便是“愛情之鴿&rdquo。
“聖靈”的化身
16世紀的宗教改革運動，給鴿子賦予了新的使命，使它成爲“聖靈”的化身。這是一次短暫的寓意變更，17世紀初重新象徵了和平。
和平的象徵
《舊約·創世紀》記載，上古洪水之後，諾亞從方舟上放出一隻鴿子，讓它去探明洪水是否退盡，上帝讓鴿子銜回橄欖枝，已示洪水退盡，人間尚存希望。諾亞知道洪水已開始退去，平安就要來到。洪水退去後，在世間一切生靈面前呈現了長滿綠色樹·木的山谷和開着鮮花的幽靜小道。從此，人們就用鴿子和橄欖枝來象徵和平，也是目前世界公認的象徵意義。
