木筷子最好像牙刷一樣，健康週期只有幾個月，一般而言，3到6個月就要全部換一次新的了。爲什麼要換筷子無論是竹筷子還是木筷子，一旦使用久了，表面都難免會不太光滑。而經常使用、搓洗的過程也會給筷子留下深深淺淺的小傷疤，使筷子變粗糙，容易使細菌、微生物等殘留、滋生。筷子更換的標誌如果筷子上出現了非竹子或木頭本色的斑點，有的甚至出現黑斑，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用。如果筷子有明顯的酸味，是受污染或者過期的標誌，不可以繼續使用。
