黃酒裝進可樂瓶會爆炸的原因是:1、酒是微生物發酵產生的;2、剛做出來的黃酒,裏面的微生物都是活的;3、將其密封之後,微生物在容器裏面會繼續發酵;4、微生物會在裏面呼吸,產生大量氣體;5、待瓶內壓力過高之後就會爆炸。