鱖魚是典型的肉食性魚類,冬季鱖魚的餌料主要有:1、用網箱或池塘養殖一些繁殖快的魚類碎塊做餌料,如羅非魚、鯽魚、鯉魚等;2、以江河湖泊水庫中的蝦類作爲餌料;3、用鰱鱅魚等魚的魚種作爲餌料。鱖魚的餌料投喂量與水溫、投喂間隔時間、個體大小及攝食強度等密切相關,應嚴格定時、定量投喂。