吉林主要特產包括：萬昌大米、黃鬆甸黑木耳、吉林高粱酒、福茂牌幹椒、筱筱火勺、樺甸白瓜籽、樺甸山果等，除此之外還有什錦田雞油、三套碗、吉林蕨菜、長白山野生榛蘑、烏拉街小米、人蔘花、慶嶺活魚、糖參、長白山野生猴頭菇等。
