太陽能熱水器的集熱部件如真空管，吸收太陽光，把太陽能轉換成熱能，然後給真空管裏的水加熱，熱的水向上運動，把水箱裏的冷水頂出來進入真空管這樣循環加熱，達到國標的太陽能熱水器一天溫升都能達到30度以上。正常光照八小時，溫升可以達到40度以上，就是說冷水10度，一天下來，可以產出50度以上的熱水。但太陽能熱水器的安裝對朝向是有要求的，向南偏西15度的朝向是最佳的，這個朝向可接收的光照時間是最長的，如果朝向偏了，對熱水效果有直接影響。