在肥水中垂釣，應掌握釣早不釣晚、釣冷不釣熱的原則。如夏季天氣常常炎熱，淺水溫度過高，魚兒又會潛入水溫相對較低的深水區。由於早晨水面已經過一晚的降溫，上層水冷卻得快，密度增大，往下層流動，這樣上層溶氧豐富的水，很快補充了下層溶氧的不足。中下層魚因攝食情況得到改善變得活躍，所以凌晨3點到上午8點這段時間是垂釣肥水魚的黃金時段。同理，天氣驟冷、氣溫下降時也是肥水出釣的好時機。另外，在下雨時，水中溶氧量又進入了一個新的循環，雨水爲池塘增加許多氧氣，魚兒也變得十分活躍，這時垂釣也會有好漁獲。
想要在肥水中垂釣取得好成績，餌料選擇要對路。因爲肥水中的天然食物本就豐富，肥水池還定時有員工餵食魚兒，所以肥水中的魚對餌料很是挑剔。"水瘦魚喜葷，水肥魚喜素。"在肥水池中釣魚，需要有針對性的選擇並配製餌料，只有應肥而變魚兒才能頻頻咬鉤。
