動物內臟屬於溼垃圾，內臟是指大部分位於體腔內但直接或間接與體外相通的器官總稱，包括消化，呼吸，泌尿和生殖四個系統，按其形態結構，分爲管腔性器官和實質性器官兩大類。溼垃圾又稱爲廚餘垃圾、有機垃圾，即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。
