過年送大米的寓意：富足有餘，財源滾滾。
大米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近65%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。
米象徵食物，不僅包括精神食糧，也包括通常意義上的食物。它還代表着富足有餘，財源滾滾。
大米在古代被尊爲”穀神“，老子說：“穀神不死，是謂玄牝。”古代官員的俸祿就是糧食，有時時局不好，有錢也買不到糧食，所以送糧就是送財，保安定。古時的君王爲了祈求國事太平，風調雨順，每年都要到郊外祭祀土地和五穀神，大米則是祭神的必備。
