1、提神興奮：將可樂加味精能夠幫助提神，特別適合晚上需要熬夜加班做事以及精神不振的人。
2、加快心跳：將可樂加味精混合一起喝能夠使人的心跳加快，因爲味精中含有穀氨酸鈉。但是要注意如果是味精攝入過量的話，可能引起噁心嘔吐。
3、引起鈣質流失：將可樂和味精混合一起喝很容易加速體內的鈣質流失。這是因爲可樂中含有的大量的碳素氨物質很容易和味精中的氨基酸產生化學反應而加速鈣質流失。
4、容易精神混亂：將可樂和味精混合一起喝還可能引起精神混亂。這是因爲味精中含有的麩胺酸是神經系統傳達信息的媒體，如果是大量的味精攝入的話，很容易破壞原本的神經系統而引發精神混亂。
5、引起穀氨酸鈉綜合徵：將可樂和味精混合一起喝容易引起穀氨酸鈉綜合徵。表現特徵是昏睡、心跳加速、頭痛、胸悶等。
