中國的有機寶石有珍珠，珊瑚，琥珀，煤玉，象牙，硨磲，龜甲等。有機寶石由古代生物和現代生物作用所形成的符合寶石工藝要求的有機礦物或有機寶石。有機寶石分爲天然有機寶石和人工有機寶石。天然有機寶石高壓溫馨、光彩迷人。市場上常見的如珍珠、琥珀、象牙等。人工有機寶石是來自於含有有機材料，皆由動物、植物、生物所衍生的。
