白蘿蔔改藥性。白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。白蘿蔔不會解藥，它能下氣。白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效; 蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。.吃白蘿蔔會解藥，其實它只是在均衡身體的機能而已，因爲“是藥三分毒”，很多中藥本身是通過激發身體的某一些機能而達到治療的目的，而白蘿蔔卻會讓身體平衡，無形中就等於解除了藥性了。所以實際上白蘿蔔不但會解藥，也能解毒。
