1、表皮光滑的水果，農藥不易殘留於果皮。生長過程中套袋的水果，藥劑附着的機會較少。2、儘量購買當季水果。吃的時候不僅要洗乾淨，而且要儘可能地去掉表皮。3、進口的水果的運輸期較長，因爲價位高等原因，貨品週轉期慢，常以藥劑、打蠟等方式來延長其貯存期，在購買時一定要仔細辨認。
