把開水倒進55度降溫杯用，擰上蓋子。搖10下左右或者靜止1分鐘都可以降溫到55度。55度杯其實是杯子夾層儲存了微米級傳熱材料，利用固液轉換來控制溫度，當熱水加入就會把熱能儲存在杯夾層，使水溫降到55度，當水溫低於55度就會自動釋放熱能，傳熱材料是純物理相變環保材料。相變材料(PCM-PhaseChangeMaterial)是指隨溫度變化而改變物理性質並能提供潛熱的物質。轉變物理性質的過程稱爲相變過程，這時相變材料將吸收或釋放大量的潛熱。
