白癜風患者羣體是敏感脆弱的，患病的體質比起正常人是有很多抵抗力的不足。針對白癜風的患者我們推薦多吃含有黑色素的食物。因爲白癜風患者的白斑都是因爲黑色素的缺失造成，所謂缺什麼補什麼，吃什麼來補好什麼。黑色素含量多的食物雖不能幫助患者白癜風，卻能幫助患者在治療中加快病情恢復。反之，阻礙黑色素的食物就要少吃或減量不吃。如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、枸杞、黑木耳、海帶、芹菜、茄子、香椿芽、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜等;還可以吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋、奶、新鮮蔬菜(蘿蔔、茄子等)、豆、儘可能多吃些含銅豐富的食物，如田螺、河蛙、核桃、葡萄乾、南瓜脯、花生、葵花籽、西瓜子等帶殼類的食物。
