日本美食用日語的說法是つまみ食い或者グルメ，羅馬音是gurume。唐代時日本人發明了通行於女性之間的假名，官文爲文言文，因此現代日本語受古代漢語影響極大。以昭和31年（1956年）的《例解國語辭典》爲例，在日本語的語彙中，和語佔36.6%、漢語佔53.6%。
