爲什麼紅酒標上會有2個年份

爲什麼紅酒標上會有2個年份

紅酒標上會有2個年份分別是正標葡萄採摘和釀造時間和背標灌裝的日期。正標的年份和背標的日期是不相同的,因爲從葡萄採摘到葡萄酒釀造完成,需要經過相當長的一段時間,於是就有了時間差;另外,很多葡萄酒在發酵結束後會在橡木桶中儲存一段時間,而這個儲藏時間長短也是造成了這兩個日期不相同的其中一個原因。