所謂蛋糕的“尺寸”是以“英寸”爲單位計算的，由於蛋糕基本上都是圓形的，所以所謂大小就是講它的直徑。1英寸等於2.54釐米，由此可計算出8寸蛋糕是20.3釐米;10寸大概是25.4釐米，而12寸蛋糕則大概在30.5釐米左右.籠統地說，8寸，也就是20釐米;10寸:25釐米;12寸:30釐米。
