消化道通過運動方式使食物前進，消化道是一條起自口腔延續爲咽、食管、胃、小腸、大腸、終於肛管的很長的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛管等部。消化腺有小消化腺和大消化腺兩種，小消化腺散在於消化管各部的管壁內，大消化腺有三對唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰，它們均借導管，將分泌物排入消化管內。
