淨水器的功能就是過濾水中的漂浮物，將重金屬、細菌、病毒等都去除掉，具較高的過濾技術。淨水器一般有五級過濾，第一級爲濾芯又稱PP棉，第二級顆粒活性碳，第三級爲精密壓縮活性炭，第四級爲反滲透膜或超濾膜，第五級爲後置活性炭，主要用於改善口感，因此淨水器比較適合自來水污染較爲嚴重的地區。
