一般來說都是用40-60℃的溫水衝好之後，放涼到36-37℃左右再給寶寶喝。新生兒的口腔粘膜薄嫩，奶溫過燙，容易引起粘膜的損傷，影響孩子的食慾；奶的溫度過低，會影響孩子腸道的蠕動功能，出現消化不良、腹瀉等情況。所以與皮膚的溫度相似就比較適宜，此時牛奶的溫度約爲36-37℃。奶粉是將動物奶除去水份後製成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶爲原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。
