藍鰭金槍魚體最高處在第一背鰭基底中央附近。第二個背鰭比第一個高;胸鰭非常短，少於80%的頭長。有泳鰾。鰓耙34-43枚。下側與腹面銀白色有無色的與列的無色點一起輪流的橫切線。第一背鰭是黃色或藍色的;第二個紅褐色的;臀鰭與離鰭暗黃色而且有黑色邊緣。黃鰭金槍魚體最高處在第一背鰭基底中部處。第二背鰭及臀鰭前部鰭條延長。胸鰭中長，其末端達第二背鰭起點下方。鰓耙26~34枚。體背部深藍色，腹部黃色到銀色，常有一些橫行條紋。背、臀鰭和小鰭均淡黃色，邊緣黑色。toro”指的是金槍魚身上脂肪豐厚的肉，不是隻有藍鰭金槍魚纔有，每條金槍魚都有，但是藍鰭金槍魚的脂肪含量高，相對來說藍鰭金槍魚toro是最好吃也是最昂貴的。
