我國著名瓷器除了景德鎮瓷器和汝窯瓷器外，還有青花瓷、唐三 彩、交趾陶等。 青花又稱白地青花瓷器，它是用含氧化鑽的鑽礦爲原料，在陶瓷坯體上描繪 紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鑽料燒成後呈藍色，具有着 色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定的特點。 目前發現最早的青花瓷標本是唐代的；成熟的青花瓷器出現在元代；明代青 花成爲瓷器的主流；清康熙時發展到了頂峯。明清時期，還創燒了青花紅彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、 黃地青花、哥釉青花等品種。 唐三彩是低溫釉燒成的陶器，三彩 並非只有三個顏色，出土作品以黃褐綠 三色最多。而且唐代作品最爲出色，故 以此命名爲唐三彩。 廣東五嶺以南古稱交趾，當地陶 匠發明集合捏塑、彩繪、燒窯藝術集於 一身的工藝，故稱交趾陶。交趾陶爲低 溫燒成，多取材自我國傳統動物、人物 或吉祥物。原爲廟宇裝飾，今爲藝術極 品，收藏者衆。
