根據情況而定。部分塑料盒可以使用微波爐加熱，但在塑料盒的外表需要有三角箭頭標識且框內的數字爲5的PP材質塑料盒才能用於微波爐的加熱。微波爐加熱還可以使用微波爐專用的瓷器、陶器、耐熱玻璃、聚丙烯、聚乙烯材質容器。微波爐忌使用普通塑料容器、金屬容器或帶有金屬鑲邊瓷器、封閉容器。普通塑料容器在微波爐加熱中容易發生變形，並釋放有毒物質，污染食物，危害人體健康。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約４０００伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因爲攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般爲５００－１０００瓦。
