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芝士是啥
分類:
百科
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芝士通常指奶酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶
更高
,近似
固體
食物,營養價值也因此更加豐富。
標籤:
芝士
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