中性洗滌是指在標準使用濃度時，顯示爲中性的合成洗滌劑的總稱。通常指廚房中使用的合成洗滌劑，它是指在25℃標準使用濃度時，具有pH=6-8的範圍的洗滌劑。這種洗滌劑的主要原料是中性表面活性劑，並伴有助洗劑，可使pH在一定範圍內變化。
