1、味道不同：由於油漆含有的揮發性有機物的量較大，所以油漆的氣味較爲刺激，長時間呆在油漆味大的地方容易產生一些不良的反應，如胸悶、呼吸變得困難、流淚等症狀。水漆在塗刷的過程中被揮發出來的只是清水，而且具有即刷即住的特點，氣味較小。
2、手感不同：油漆表面色彩鮮豔，豐滿度也很好，但漆膜要達到更好的光澤度，需要保證非常乾淨的施工環境；而水漆是以薄塗和開放、半開放爲主，塗刷出來的觸感更光滑，更細膩。
3、環保性不同：水漆在施工的過程中是以清水作爲稀釋劑，VOC含量比較低，一般不會產生較大的刺激性氣味；而大多數油漆都是以香蕉水等作爲稀釋劑，VOC含量要比水漆高2倍多。從環保性上看，水性漆比油漆更環保。
4、易燃性不同：我們知道，油漆中含有較多的易燃的有機物和溶劑汽油，是一種給易燃材料，在運送和施工過程中都要注意防火。而水性漆則屬於不易燃材料。
5、耐用性不同：油漆在使用一段時間後，通常容易變黃，或者開裂或剝落；水性漆在耐用性方面要從具體的種類來分析，水性木器漆由於漆膜的呼吸性和透水性，容易導致漆面變黃。
區分水漆和油漆的小技巧：
1、本質：衆所周知，前者是以水爲稀釋液，而水和油漆是不可相互融合的，因此若是將兩者摻雜在一起，會出現分層的現象，而油漆的稀釋劑則是有機溶劑。
2、特點：前者的外觀十分的晶瑩剔透，柔軟性也極佳，並且具有衆多的優點，適用於木器、塑料、建築等多種材質，而油漆屬於粘稠性顏料，在未乾的情況下易發生燃燒，不溶於水。
