稻田蟹怎麼清洗乾淨

稻田蟹怎麼清洗乾淨

首先準備半盆清水和一把舊牙刷。

稻田蟹怎麼清洗乾淨 第2張

放入要清洗的螃蟹,浸泡十分鐘左右就可開始清洗。

稻田蟹怎麼清洗乾淨 第3張

抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

稻田蟹怎麼清洗乾淨 第4張

然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

稻田蟹怎麼清洗乾淨 第5張

抓住雙鉗,打開腹蓋,在中間從裏向外擠出排泄物。

稻田蟹怎麼清洗乾淨 第6張

清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗。

稻田蟹怎麼清洗乾淨 第7張

最後將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。

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