八寶飯能放冰箱冷凍嗎

八寶飯能放冰箱冷凍，由於冰箱冷凍層溫度較低，不利於細菌及微生物的繁殖，可以保存10~15天。冰箱冷凍雖能延長八寶飯的保質期，但是長期存放在冰箱，會對口感造成影響，也可能發生變質，故不建議長時間冷凍保存。