竹香米是染色的還是天然的

竹香米是染色的。由於天然種植出的綠色大米着色不整齊，無法作爲商品流通。市場上色澤均勻的綠大米均爲白米染色而成。市場上出售的竹香米雖然都是人工着色的，但由於不同廠家加工工藝不同，使用的着色劑不同，所以綠色的深淺也不同。