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火燒是什麼
分類:
百科
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火燒是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃,產地主要有山西、山東、
北京
、河北、
河南
等,主要食材爲麪粉、鮮肉、
花椒
、香蔥,經歷煎、烙、烤、烘、蒸製作而成,其色澤金黃、外皮酥脆、內軟韌、鹹香鮮美。
標籤:
火燒
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