劉公島的劉公指劉民，東漢少帝劉辯之子劉民及其夫人爲了避難來威海的小島，劉氏到石落村落戶後，以出海打魚爲生，並經常到劉公島上墾荒種地，消暑納涼，那時此島被人們稱之爲“劉氏別業”，後來演稱爲劉公島。劉公島的名字由此而來，並一直沿襲至今。
相傳年少的劉民每天隨着漁船來到島上盛產海蔘的海域捕撈海蔘，拿回家煮給母親吃。母親自食用了海蔘後，身體狀況明顯好轉，臉色由原來的枯黃漸漸變得黑裏透紅，身子骨一天比一天硬朗了，昔日後宮中最美麗的愛妃慢慢恢復了靚麗容顏。這讓孝順的劉民驚喜不已，沒想到海蔘如此神奇，就把海蔘當成了寶物一般深愛有加。而這個劉民就是劉公島得名的劉公。
