元朝百官公服以大袖盤領右衽袍爲主，頭戴漆紗展角襆頭，上衣連下裳、上緊下短，並在腰間加襞積。一至五品官穿紫袍，六至七品官穿緋袍，八至九品官穿綠袍。在元代大宴活動中，天子百官要穿統一顏色的服裝，稱爲“質孫服”。質孫服原爲蒙古族軍服（戎服），便於乘騎等活動。成吉思汗時期，隨着經濟的發展、生活水平的提高，爲大型的聚會、飲宴提供物質條件，逐步形成質孫宴的雛形。
