古爾邦節是伊斯蘭教主要節日之一，亦稱宰牲節。我國穆斯林將古爾邦節又稱“忠孝節”。“古爾邦”意爲“獻祭”“獻牲”，爲朝覲功課的主要儀式之一，時間是伊斯蘭教歷12月10日，即朝覲期的最後一天。當日，朝覲者要進行宰牲。經濟條件寬裕的穆斯林要在伊斯蘭教歷12月10～12日3天之內宰牲，逾期無效。我國穆斯林特別重視古爾邦節，是日皆盛裝參加會禮，遊墳誦經、緬懷先人宴請親友，有條件者宰牲。我國新疆地區各族穆斯林還舉行豐富多采的文藝聯歡，以示慶祝。現已成爲中國信仰伊斯蘭教的10個少數民族的民族節日。
習俗：
節前的穆斯林通常都要打掃室內外衛生。家庭院落、大街小巷打掃得乾乾淨淨，東西堆放得井然有序。家家戶戶節前都要炸油香、饊子、花花等。孩子們換上節日服裝，歡樂地奔跳。然後沐浴，淨身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮。回族穆斯林中流傳着一句俗語，叫當不了月回回，總得當個年回回。意思是，無論多忙，一年一度的會禮和慶祝活動要參加。即使你不懂回族的風俗習慣，那麼，你也得隨俗。
