大象牙膏的原理是用雙氧水+碘化鉀（高錳酸鉀）+發泡劑，碘化鉀（高錳酸鉀參與反應生成氧氣和二氧化錳，生成的二氧化錳分解過氧化氫繼續產生氧氣）充當的是催化劑。大象牙膏是一個化學實驗，因實驗中過氧化氫快速分解所產生大量氣泡而得名。這個實驗需要的原料較少，而產生的效果卻和火山噴發一樣壯觀，故常用於課堂演示中。
