視情況而定。若是沒有冷凍的肉腸，只需要烤15分鐘；若是冷凍的肉腸，則需要烤18-20分鐘。烤肉腸對溫度要求非常高，若溫度過高，可能導致肉腸外表烤焦但內部還沒熟透。若溫度過低，又會延長烤制時間，可能烤30分鐘還沒有熟，建議180~200度爲宜。
