因櫻桃生長時，會發出的香甜氣息，這種氣息易招惹蟲子。而蟲子喜歡選擇一些糖分高的水果進行產卵繁殖，果蠅會把蟲卵櫻桃表面。當櫻桃生長過程中蟲卵會隨着空氣中的水汽進入櫻桃內部，從而出現櫻桃裏面長蟲的現象。
挑選櫻桃應選擇顏色較深、果柄較長、表皮完好無小孔的果實購買。
醋洗櫻桃：先用清水沖洗櫻桃上面的雜質，再用大盆裝一盆清水淹沒所有櫻桃。水中加入少許醋泡10分鐘，再用水沖洗乾淨即可。（作用：醋有很好的殺菌作用，不僅可以有效的清除櫻桃表面的細菌，也能洗去櫻桃裏藏留的蟲子）。
鹽水清洗：先用清水清洗櫻桃表面的髒污，再將其放在清水中浸泡五分鐘。然後將浸泡完成後的櫻桃全部放進淡鹽水中浸泡十分鐘，等鹽水錶面浮上一層蟲子後，將櫻桃取出用清水洗淨即可。
