四大名艾指的是北艾、海艾、蘄艾、祁艾。1、北艾，指的是湯陰北艾，也叫伏道艾。爲河南省安陽市湯陰縣特產，中國國家地理標誌產品。2、海艾，和北艾齊名，這種艾草是在宋代時被發現，一般處於野生狀態，到清明前後，採來製作艾草青團等傳統點心，或者在端午節掛於門楣窗口。3、蘄艾，產自於今天的湖北蘄春，最早流行於明代，目前蘄艾已經形成規模化生產，在我國艾葉市場上佔有較大的份額。4、祁艾，古時候，祁州處於北方中心地理位置，盛產藥材，爲北方藥材集散地。由清至今，祁艾聲譽漸傳，成爲“祁藥”的主要品種之一。
