化學原料。氰化鈉，俗稱山奈、山埃、山奈鈉，氰化物的一種，爲白色結晶粉末或大塊固體。一種重要的基本化工原料，用於基本化學合成、電鍍、冶金和有機合成醫藥、農藥及金屬處理方面作絡合劑、掩蔽劑。易潮解，有微弱的苦杏仁氣味。能溶於水、氨、乙醇和甲醇中。
氰化鈉儲存於陰涼、乾燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。庫內相對溼度不超過80%。包裝密封。應與氧化劑、酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。應嚴格執行極毒物品“五雙”管理制度。在機械工業中用作各種鋼的淬火劑。電鍍工業中作爲鍍銅、銀、鎘和鋅等的主要組分。在電鍍溶液中可使陽極極化作用降低，保證陽極正常溶解，穩定鍍液並能提高陰極極化作用，獲得均勻的鍍層。冶金工業中用於提取金、銀等貴重金屬。
