白酒泡獼猴桃的保質期約爲2年。不過其保質期要參考釀造工藝和環境，以及保存狀況等因素，但凡其中的一個因素出現問題，保質期的時間都有可能縮短。爲此，應當儘快飲用獼猴桃酒。獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸、多酚、胡蘿蔔素以及微量元素等營養成分。獼猴桃酒是果酒之一，酒色澤晶亮透明、微黃帶綠，氣味帶有濃郁的果香，入口醇厚、爽口。
