火車上沒有涼的飲用水。火車上的水都是自來水，屬於生水，爲了保證飲用安全，必須要燒開纔可以飲用，所以火車上可以飲用的水都是熱的開水。傳統的空調快車、T、K、Z等字母打頭，或純數字開頭的列車，都是傳統的電熱水壺，1-2個出水口，都是熱開水，方便列車上泡麪、接熱水等。
