荔枝裏的蟲是食心蟲。如荔枝沒打農藥，易受到蟲子侵害。吃荔枝時，易一口咬到蟲子，可將荔枝外殼剝下，將荔枝放清水中浸泡清洗即可。如買的荔枝較多，或不喜歡剝殼，可直接將荔枝放入到鹽水當中浸泡。
荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
