榨豆漿豆子要浸泡多久

榨豆漿豆子要浸泡12小時。榨豆漿前泡豆子有利於破碎豆子的組織，讓豆漿打得更細，使豆子中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，泡過的豆子做出來的豆漿口感更好，層次更豐富。