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精釀是什麼意思
分類:
百科
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精釀的原名是Craft Beer,直譯即是
手工
啤酒
、自制啤酒。精釀啤酒的概念最早是由美國的釀酒師提出的,總的來說即是
規模
小、產量小、“古法”釀造。其實是一種針對酒廠的行業判斷標準。
標籤:
精釀
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