皮上有油是嘉寶果成熟的標誌。其實是因爲成熟果的肉呈多汁半透明狀，看起來才油油的。嘉寶果是一種集美容、保健、藥用爲一體的特種水果，在園林、食品、醫藥保健品等領域都有較高的利用價值。果皮外表結實光滑。嘉寶果的皮是可以直接食用的，不過在吃之前需要注意清洗乾淨。嘉寶果的皮中含有單寧酸，口感略酸，吃一起來會有一股淡淡的樹脂味，如果不習慣這個味道的也可以將果皮剝去後再食用。
嘉寶果
嘉寶果喜溫暖溼潤的氣候，一般生長在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地區，適宜溫度22-25℃，具有一定的耐低溫特性。嘉寶果不耐鹽鹼和水澇，適宜於微酸性和排水性良好的土壤。嘉寶果在中等雨量條件下的亞熱帶氣候最適宜繁殖成長，而且其耐低溫特性較好，很多品種可以在-2.6℃低溫條件下生存，更有一些種類可以耐-4.3℃低溫環境。嘉寶果生性屬於偏陽生植物，喜愛全天太陽光照或者少量綠蔭，具有較強的耐短時間乾旱性能。同時，嘉寶果對環境土質的適應性極好，其中以土壤鬆實、肥沃、的偏酸性砂粒類型的肥土最適宜生長。
