澳大利亞的食物有：皇帝蟹、牡蠣、南澳龍蝦、澳洲肥牛、大馬哈魚、拉明頓、南瓜湯等。
1、皇帝蟹：澳洲出產的巨蟹品種肥大，一般可以長到8-10公斤。做法有XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯等。
2、牡蠣：牡蠣又叫生蠔，蒸熟後放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味。
3、南澳龍蝦：享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐，品着當地最醇的葡萄酒，置身於澳洲美麗的風景線中，會爲旅行添加與衆不同的內容和樂趣。
4、鮑魚：澳大利亞鮑魚最有名的烹調方式就是連着外殼一起燒烤，然後撒上一些清爽的檸檬汁。
5、澳洲肥牛：布里斯班發電站市場不但會舉行有名的花展，還有一些有名的街頭藝人在這裏表演，各種表演方式也爲市場增添了氣氛。來到這裏，最不能錯失的就是來一次美味的肥牛大餐。
6、大馬哈魚：大西洋三文魚和鮭鱒魚也屬於大馬哈魚的品種，具有極高的經濟價格。
7、拉明頓：以昆士蘭州前州長拉明頓勳爵的名字命名後，這種甜食被廣泛認爲是“澳大利亞的國家蛋糕”。拉明頓是方形的，蘸有巧克力，塗有椰子汁。一共有兩層，加入了奶油或果醬餡。
8、南瓜湯：南瓜湯裏放一個史密斯奶奶蘋果，纔是正宗的澳大利亞南瓜湯。
