陽光玫瑰葡萄香味濃郁，玫瑰香中混合着適量的桂花香味，果肉鮮脆多汁，其甜度較高，有淡淡蜂蜜甜味，食用時不用像其他葡萄需剝皮食用，因其果皮很薄，沒有澀味感，可直接帶皮食用。陽光玫瑰葡萄有“白南”的血緣，雖屬歐美雜交種，但具有典型的歐亞種特性。該品種果粒大、含糖量高、風味佳、肉硬皮薄。
