1、常溫：1天以內。純牛奶開封后若放在常溫下敞開保存，很容易滋生細菌並繁殖，需在一天內飲用完畢，即使是開封后再次蓋緊保存，也不能放太久。2、冷藏：3天左右。開封后的純牛奶再次擰緊瓶蓋，然後置於冰箱冷藏室保存，可存放3天左右，但不宜冷凍，否則牛奶凍成冰之後，其營養成分會受到損害。
