白鷺的大小不一，通常大白鷺的體長爲70-90公分，體重在4-6公斤之間；中白鷺的體長大約爲60-70釐米，體重在3-4公斤之間；小白鷺的體長大約在20-30釐米，體重大約爲1-2公斤之間；黃嘴白鷺的體長大約爲46-65釐米，體重大約爲320-650克。
